ホテルミュッセ銀座名鉄(HOTEL MUSSE GINZA MEITETSU)

Restaurant & Facilities

写真:レストラン&施設案内 写真:レストラン&施設案内

写真:銀座朝食ラボ内観
写真:9升トレイに盛り付けられた料理
写真:季節の食材東京料理
写真:銀座朝食ラボのお料理
写真:銀座朝食ラボのお料理
写真:銀座朝食ラボのお料理
写真:銀座朝食ラボ内観
写真:9升トレイに盛り付けられた料理
写真:季節の食材東京料理
写真:銀座朝食ラボのお料理
写真:銀座朝食ラボのお料理
写真:銀座朝食ラボのお料理

ホテル2階のレストラン『銀座朝食ラボ』が、2021年6月1日にリニューアルオープンいたしました。
シェフが作りたての料理を提供するライブキッチンを備え、小鉢ビュッフェスタイルの朝食を提供いたします。
本当に美味しい朝食とは何なのか。
多様な宿泊者がいる銀座のホテルだからこそニーズが様々です。
その多様なニーズにきめ細かく応えるため、好きなものを少しずつ色々食べられる体験型のビュッフェ朝食をご用意いたします。

Point

『銀座朝食ラボ』の料理は、和洋を知り尽くした料理人が手作りした晩品。和食の基本といえる、出汁のとり方ひとつから食材の焼き加減、味付けなど料亭にも劣らない見た目や味わいをご堪能いただけます。わざわざ食べに来ていただける、日本一の朝食を目指します。

写真:銀座朝食ラボの料理人が盛り付けする様子

アフターコロナの新しい形のビュッフェを提案。 お好きな小鉢を何種類でも、何回でも。小鉢と9升トレイが、盛り付けを簡単にし、彩りを演出します。各料理の味が混ざらないので、本来のお味をお楽しみいただけます。

写真:9升のトレイに入ったお料理

旬の季節の食材をふんだんに使用した季節限定メニューを、季節ごとにお楽しみいただけます。和食は自家製の出汁にこだわり、洋食は銀座の懐かしい味わいを再現しました。

料理:季節の食材、東京料理

  • メニューは仕入れ状況や時期によって変更いたします

場所 2F
時間 午前7時00分~午前11時00分
(最終ご入場 午前 10時00分)
料金 素泊まりの方: 2,420円(税込)
※宿泊者のお客様には特別価格にて提供しております

写真:ホテルミュッセ銀座名鉄のレストラン「銀座朝食ラボ」

Floor guide

2F フロント / ロビー / アメニティコーナー / 製氷機 / コインランドリー / 外貨両替機 / レストラン
1F エントランス / コンビニエンスストア / 提携駐車場

写真:ホテルミュッセ銀座名鉄の外観

1F 写真:エントランス

※フロントは2階です

1F 写真:コンビニエンスストア
1F 写真:提携駐車場「ノイパーキング」

ハイルーフ・大型車対応 入出庫7時~22時

ご予約はこちら

2F 写真:2F フロント・ロビー
2F 写真:2Fレストラン『銀座朝食ラボ』

ご朝食はAM7:00~AM10:40

2F 写真:外貨両替機
2F 写真:コインランドリー

Servis & rental

写真:宅配便

写真:クリーニング

写真:コピー・FAX(有料)

写真:手荷物お預かりサービス

写真:ズボンプレッサー

写真:アイロン

サービス マッサージ(有料)、アロママッサージ(有料)、クリーニング(有料)、コピー・FAX(有料)、ズボンプレッサー貸出、アイロン貸出、モーニングコール、宅配便
クレジットカード JCB、VISA、マスター、AMEX、UC、DC、ダイナース、セゾン、AEON、銀聯カード、他
QRコード決済 d払い、楽天Pay、LINEPay、PayPay、auPay、メルペイ、銀行Pay、WechatPay、AliPay
電子マネー 各種交通系IC、iD、楽天Edy、WAON、nanaco、QUICPay
バリアフリー対応 専用ルーム(ユニバーサルダブル)、車椅子可、バリアフリー用トイレ ※その他、設備内容や対応できるサービス範囲は、予め当ホテルへ直接ご確認ください。
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