• main
  • main
  • main
  • main
  • main

News

2021.6.22

2階レストラン「銀座朝食ラボ」 7月1日朝よりビュッフェメニュー開始!


ホテル2階のレストラン『銀座朝食ラボ』が、2021年7月1日グランドオープンいたしました。



シェフが作りたての料理を提供するライブキッチンを備え、小鉢ビュッフェスタイルの朝食を提供いたします。
「江戸東京をまるごと楽しめる」をコンセプトに、東京産高級豚「TOKYO X」のしゃぶしゃぶなど、江戸東京の厳選素材や名物料理を多数提供。
移動が制限されるコロナ禍で、ここに来ればまるごとの「江戸東京」をコンパクトに楽しめる、体験型の朝食をご用意いたします。


 
営業時間 午前 7時00分~午前 10時30分 
※朝食付プランでご予約いただくか、フロントまでお申込みください。
料金 おひとり様 税込 1,900円
場所 2階 レストラン  『銀座朝食ラボ』
提供方法 ビュッフェメニュー 
メニュー

6/1からのセットメニュー内容
・メインディッシュ 東京Xの黄金しゃぶしゃぶ
・土鍋炊きご飯   土鍋炊き 山形つや姫
・本日の囲炉裏汁  小松菜と鰹一番汁のお味噌汁
・彩り小鉢       玉子焼きと焼き魚
          独活と炙り東京軍鶏
          蓮根金平
          そら豆豆腐
          グリルソーセージと江戸野菜のグランメール
          濃厚カニクリームコロッケ
          スモークサーモン
          東京野菜の漬物と浅蜊と小柱の佃煮
          大田市場直送フレッシュ野菜サラダ
・ドリンク     東京産牛乳 or コーヒー or 紅茶
・デザート     ヨーグルト&フレッシュフルーツ

2021.6.22

2階レストラン「銀座朝食ラボ」 7月1日よりビュッフェメニュー開始!


ホテル2階のレストラン『銀座朝食ラボ』が、2021年7月1日グランドオープンいたしました。



 シェフが作りたての料理を提供するライブキッチンを備え、小鉢ビュッフェスタイルの朝食を提供いたします。
 「江戸東京をまるごと楽しめる」をコンセプトに、東京産高級豚「TOKYO X」のしゃぶしゃぶなど、江戸東京の厳選素材や名物料理を多数提供。
 移動が制限されるコロナ禍で、ここに来ればまるごとの「江戸東京」をコンパクトに楽しめる、体験型の朝食をご用意いたします。

 
営業時間 午前 7時00分~午前 10時30分 
※朝食付プランでご予約いただくか、フロントまでお申込みください。
料金 おひとり様 税込 1,900円
提供方法 ビュッフェメニュー
メニュー

6/1からのセットメニュー内容
【メインディッシュ】 
・東京Xの黄金しゃぶしゃぶ
【土鍋炊きご飯】   
・土鍋炊き 山形つや姫
【本日の囲炉裏汁】  
・小松菜と鰹一番汁のお味噌汁
【彩り小鉢】   
・玉子焼きと焼き魚
・独活と炙り東京軍鶏
・蓮根金平
・そら豆豆腐
・グリルソーセージと江戸野菜のグランメール
・濃厚カニクリームコロッケ
・スモークサーモン
・東京野菜の漬物と浅蜊と小柱の佃煮
・大田市場直送フレッシュ野菜サラダ
【ドリンク】
・東京産牛乳 or コーヒー or 紅茶
【デザート】
ヨーグルト&フレッシュフルーツ

Photo

ホテルミュッセ銀座名鉄(HOTEL MUSSE GINZA MEITETSU)

〒104-0061 東京都中央区銀座七丁目12番9号

TEL:03-3541-3535

FAX:03-3541-3715

E-mail:musse-ginza@M-inn.com

03-3541-3535 Webでのご予約はこちら 詳細はこちら
ホテルミュッセ銀座名鉄(HOTEL MUSSE GINZA MEITETSU)